檢視沙威瑪的原始碼

{{H0|沙威瑪/شاورما‎/Shawarma/シャワルマ}}
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| style = "text-align: center; "  | 本條目是指土耳其的烤肉料理，不是零食小吃沙其馬。 
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== 解說 ==
* 一種源自土耳其的烤肉料理，製作時將原型肉條交叉串在垂直的爐口與烤肉架上成一巨大棒槌型，緩慢轉動同時烘烤+刷醬，從交疊的肉條表面削下熟肉搭配麵包/捲餅與其他配料食用。
** 為配合西歐式烤肉爐，亦有將烤肉團裹在較長的切肉刀上烤熟後剝下並搭配其他果菜烤串、餅/飯的盤餐形式。
** 沙威瑪則是傳到阿拉伯之後的名字，無論哪種大多都有保留「旋轉」的原意。
** 主要載體有皮塔餅Pitta等中東式麵包、一般西歐麵包/軟餅類，亦可搭配米飯或炸薯條。
** 配料通常包括生菜、高麗菜、番茄、黃瓜（新鮮或醃的）、洋蔥等。
* 由於爐具+肉串的賣相富有異國情調，且原料與配料的製備、烹調都容易速食化，經由中東移民傳播後廣受歡迎，如今已成為世界各地常見的街頭小吃。

== 亞種 ==
* Döner
** 土耳其原版，可以配米飯、配皮塔餅、配麵包或單吃，配料與醬汁也是千變萬化。
* Gyros
** 希臘版，用孜然、牛至、迷迭香、百里香來醃漬肉料，再包入皮塔餅加上希式沙拉醬。
* Al pastor
** 墨西哥版，用了辣椒、鳳梨、胭脂樹來入味，再加上香菜、檸檬和莎莎醬做成塔可餅。
* Döner kebab
** 德國版，使用了格子鬆餅Waffle、大蒜醬、酸奶與大量生菜。
** 受歡迎程度高到有連鎖企業「German Döner Kebab」，在歐洲各國都有分店。
** 《[[JOJO]]第3部》戀人篇的開場相關料理所用便是這個名稱，<s>價差可高達5份1000日圓</s>，但大然[[出版社]]版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之，加速理解。
* Donair
** 加拿大版，使用大蒜加醋與煉乳調成的醬料，同樣包在皮塔餅裡吃。
* Kapsalon
** 荷蘭版，放在薯條上加大蒜醬與戈達起司焗烤，然後再放生菜。
* Halal snack pack
** 澳大利亞版，加了大蒜醬、烤肉醬、酸奶醬、乳酪、辣椒，直接放在盒子裡吃。
** 除此之外Döner、Gyros和沙威瑪在澳洲也都很常見。
* <s>沙其馬</s>
** <s>中國東北滿族發明的糖漬油炸甜點，以細小麵團炸成酥粒後用糖霜與蜜餞類包裹固定</s>
* <s>沙威隆</s>
** <s>源自英國的抗菌護理產品品牌</s>
* <s>威瑪</s>
** <s>德國中部圖靈根邦的首府</s>

== 相關梗 ==
=== 沙威瑪之亂 ===
* 源自2017年PPT[[鄉民]]的問卦，本來是請教沙威瑪削到最後的處理方式。
* 結果底下有人反串表示[https://www.ptt.cc/bbs/TigerBlue/M.1492610702.A.4EC.html 沙威瑪其實是一種會不斷長肉的生物，只要不傷到中間的「沙威核」，放到明天就會自己長回來]。
** <s>沙威馬，多肉黏菌科沙威馬屬、為一種食用黏菌，類似太歲</s>
** <s>南部有很多沙威瑪農場，經常能看到沙威瑪跑來跑去，只是天龍人少見多怪</s>
* 此話一出網友紛紛附和，甚至出現更詳細的沙威瑪生態、結構解析、衍生產品等等。
* 更有好事者跑去政府平台上發起聯署，要商販停止虐待沙威瑪，想當然立刻遭到打槍。
** 甚至連時任新北市副市長的侯友宜都發文跟風。
=== 《[https://store.steampowered.com/app/3036080/ 沙威瑪傳奇]》 ===
 {{size|18|'''歡迎來到沙威瑪的世界'''}}<br>
 {{size|18|'''你準備好成為沙威瑪傳奇了嗎？'''}} 

 {{size|18|'''沙威瑪😋噢沙威瑪😋噢沙威瑪😋'''}}<br>
 {{size|18|'''有了你🤨生活美好🥰沒煩惱🥳'''}}
* <s>本條目能跟ACG沾上邊的主因</s>
* 由土耳其人Eyad Alshafei製作的模擬經營遊戲，玩家要跟一位<s>除了睡就是吃的</s>土耳其大叔一起開沙威瑪店。
** <s>明明開始畫面看起來有內用區但實際上卻是路邊攤</s>
* 玩法上類似古早的[[Flash Game|Flash]]小遊戲(漢堡或其他上菜類操作)，需要不斷用滑鼠點選/拖曳沙威瑪肉與各種食材來完成料理，並賣給客人收錢再用收入升級店鋪。
* 支援多國語言，還有各自的主題曲。
** 雖然都是AI作畫、作曲、翻譯與發音，但因過於抽象反而成為亮點，尤其是毒性很強的旋律與歌詞更洗腦了無數玩家。
* 2024年7月剛發售時乏人問津甚至有被下架的紀錄，但在9月左右被發掘並開始爆火，跟同期的《TCG Card Shop Simulator》一起成為熱門直播遊戲。

=== 其他ACG作品 ===
* [[漫威電影宇宙|《復仇者聯盟》]]結局中，鋼鐵人一甦醒就無厘頭地表示想試試看沙威瑪，片尾彩蛋大夥真的在一片狼藉的沙威瑪店裡默默進食。[https://youtu.be/EYiZeszLosE?si=qCTRYXPq3jWEo5QR&t=30 影片]
** 順便一提實際上這一段還是首映會結束之後臨時決定拍的，所以演員們的妝容有些還來不及還原成劇中的樣子
** {{ruby|美國隊長|克里斯．伊凡}}就是因為這樣才沒有在吃東西，而是用右手托著頭在沉思或打盹

== 回應 ==
{{pcomment|section=1}}

== 備註 ==
<references/>

[[category:迷因]]
[[分類:料理]]