「沙威瑪」：修訂間差異
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* 沙威瑪是一種源自土耳其的烤肉料理，如今已成為世界各地常見的街頭小吃。 | * 沙威瑪是一種源自土耳其的烤肉料理，如今已成為世界各地常見的街頭小吃。 | ||
* 製作時將肉片交叉在垂直烤肉架上成一巨大棒槌型，緩慢轉動烘烤，將大團肉從表面削下熟肉搭配麵包/捲餅與其他配料食用。 | * 製作時將肉片交叉在垂直烤肉架上成一巨大棒槌型，緩慢轉動烘烤，將大團肉從表面削下熟肉搭配麵包/捲餅與其他配料食用。 | ||
** 傳到希臘、阿拉伯、中亞等國後也誕生了各自的亞種 | ** 配料通常包括生菜、高麗菜、番茄、黃瓜（新鮮或醃的）、炸薯條等。 | ||
** 傳到希臘、阿拉伯、中亞等國後也誕生了各自的亞種。 | |||
== 亞種 == | == 亞種 == | ||
* | * Döner kebab | ||
** | ** 土耳其原版，可以配飯、配餅、配麵包或單吃，配料與醬汁也是千變萬化。 | ||
*** 《[[JOJO]]第3部》戀人篇的開場所用便是這種名稱，但大然[[出版社]]版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之。 | *** 《[[JOJO]]第3部》戀人篇的開場所用便是這種名稱，但大然[[出版社]]版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之。 | ||
* Gyros | * Gyros | ||
** 希臘版 | ** 希臘版，用孜然、牛至、迷迭香、百里香來醃漬，再包入皮塔餅加上希式沙拉醬。 | ||
* Al pastor | |||
** 墨西哥版，用了辣椒、鳳梨、胭脂樹來入味，再加上香菜、檸檬和莎莎醬做成塔可餅。 | |||
* Döner | |||
** 德國版，使用了華夫餅、大蒜醬、酸奶與大量生菜。 | |||
** 受歡迎程度高到有連鎖企業「German Döner Kebab」，在歐洲各國都有分店。 | |||
* Donair | |||
** 加拿大版，使用大蒜加醋與煉乳調成的醬料，同樣包在皮塔餅裡吃。 | |||
* Kapsalon | |||
** 荷蘭版，放在薯條上加大蒜醬與戈達起司焗烤，然後再放生菜。 | |||
* Halal snack pack | |||
** 澳大利亞版，加了大蒜醬、烤肉醬、酸奶醬、乳酪、辣椒，直接放在盒子裡吃。 | |||
** 除此之外Döner、Gyros和沙威瑪也都能在澳洲吃到。 | |||
== 相關梗 == | == 相關梗 == | ||