「沙威瑪」：修訂間差異

於 2024年10月27日 (日) 21:31 的修訂

沙威瑪/شاورما‎/Shawarma/シャワルマ

本條目是指土耳其的烤肉料理，不是零食小吃沙其馬。

本條目內容不足需要擴充，歡迎有興趣的朋友加以補完。

一種源自土耳其的烤肉料理，製作時將肉片交叉在垂直烤肉架上成一巨大棒槌型，緩慢轉動烘烤，將大團肉從表面削下熟肉搭配麵包/捲餅與其他配料食用。
- 配料通常包括生菜、高麗菜、番茄、黃瓜（新鮮或醃的）、炸薯條等。
由於賣相特別又富有異國情調，經由中東移民傳播後廣受歡迎，如今已成為世界各地常見的街頭小吃。

Döner
- 土耳其原版，可以配飯、配餅、配麵包或單吃，配料與醬汁也是千變萬化。
Gyros
- 希臘版，用孜然、牛至、迷迭香、百里香來醃漬，再包入皮塔餅加上希式沙拉醬。
Al pastor
- 墨西哥版，用了辣椒、鳳梨、胭脂樹來入味，再加上香菜、檸檬和莎莎醬做成塔可餅。
Döner kebab
- 德國版，使用了華夫餅、大蒜醬、酸奶與大量生菜。
- 受歡迎程度高到有連鎖企業「German Döner Kebab」，在歐洲各國都有分店。
- 《JOJO第3部》戀人篇的開場所用便是這種名稱，但大然出版社版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之。
Donair
- 加拿大版，使用大蒜加醋與煉乳調成的醬料，同樣包在皮塔餅裡吃。
Kapsalon
- 荷蘭版，放在薯條上加大蒜醬與戈達起司焗烤，然後再放生菜。
Halal snack pack
- 澳大利亞版，加了大蒜醬、烤肉醬、酸奶醬、乳酪、辣椒，直接放在盒子裡吃。
- 除此之外Döner、Gyros和沙威瑪也都能在澳洲吃到。

源自2017年PPT鄉民的問卦，本來是請教沙威瑪削到最後的處理方式。
結果底下有人反串表示沙威瑪其實是一種會不斷長肉的生物，只要不傷到中間的「沙威核」，放到明天就會自己長回來。
- ~~沙威馬，多肉黏菌科沙威馬屬、為一種食用黏菌，類似太歲~~
- ~~南部有很多沙威瑪農場，經常能看到沙威瑪跑來跑去，只是天龍人少見多怪~~
此話一出網友紛紛附和，甚至出現更詳細的沙威瑪生態、結構解析、衍生產品等等。
更有好事者跑去政府平台上發起聯署，要商販停止虐待沙威瑪，想當然立刻遭到打槍。
- 甚至連時任新北市副市長的侯友宜都發文跟風。

歡迎來到沙威瑪的世界

你準備好成為沙威瑪傳奇了嗎？

沙威瑪😋噢沙威瑪😋噢沙威瑪😋

有了你🤨生活美好🥰沒煩惱🥳

由土耳其人Eyad Alshafei製作的模擬經營遊戲，玩家要跟一位~~除了睡就是吃的~~土耳其大叔一起開沙威瑪店。
- ~~明明開始畫面看起來有內用區但實際上卻是路邊攤~~
玩法上類似古早的Flash小遊戲(漢堡或其他上菜類操作)，需要不斷用滑鼠點選/拖曳沙威瑪肉與各種食材來完成料理，並賣給客人收錢再用收入升級店鋪。
支援多國語言，還有各自的主題曲。
- 雖然都是AI作畫、作曲、翻譯與發音，但因過於抽象反而成為亮點，尤其是毒性很強的旋律與歌詞更洗腦了無數玩家。
2024年7月剛發售時乏人問津甚至有被下架的紀錄，但在9月左右被發掘並開始爆火，跟同期的《TCG Card Shop Simulator》一起成為熱門直播遊戲。

Loading comments...

@@ 第13行： / 第13行： @@
 * Döner
 ** 土耳其原版，可以配飯、配餅、配麵包或單吃，配料與醬汁也是千變萬化。
-*** 《[[JOJO]]第3部》戀人篇的開場所用便是這種名稱，但大然[[出版社]]版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之。
 * Gyros
 ** 希臘版，用孜然、牛至、迷迭香、百里香來醃漬，再包入皮塔餅加上希式沙拉醬。
@@ 第21行： / 第20行： @@
 ** 德國版，使用了華夫餅、大蒜醬、酸奶與大量生菜。
 ** 受歡迎程度高到有連鎖企業「German Döner Kebab」，在歐洲各國都有分店。
+** 《[[JOJO]]第3部》戀人篇的開場所用便是這種名稱，但大然[[出版社]]版本直接以台灣街頭夜市已常見的沙威瑪對應之。
 * Donair
 ** 加拿大版，使用大蒜加醋與煉乳調成的醬料，同樣包在皮塔餅裡吃。